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“姑姑不必惊讶，一年两熟大唐境内南方大部分地区都能做到，只是大家不知道而已。这是地理气候的原因，无关种子。”
初唐时代，确实有一年两熟的水稻记载，不过不是在大唐境内，而是在南越林邑一带。李宽并不在乎一年两熟，他可以购买现代各种作物的优良种子，千阳县也非常适合大面积种植，但他并没有这么做。李宽现在并不需要过多的粮食，种子在初唐这时候面世，除了带来无尽的麻烦，没有太多的好处，李宽的计划是在流求营地稳定后，直接在那边种植。
“好了，接着听我说。我们现在并不需要多大的改变，之前的人手的工作依然不变。新接收的将士将分为两部分，一部分继续分到平阳县，但不参入作坊了，将砖坊需要的人手补齐，其他负责开荒还有养殖。开荒出来的田地，不管是种小麦还是水稻都没有问题，将来人口越来越多，粮食不好购买，提前把这个问题解决。
养殖场这是一定要建的，这个是重中之重！”
“养殖场是什么？”
平阳公主也很好奇，但柴绍已经开口了，她就期待李宽的回答。
“养殖场就是家禽综合集中圈养的地方，需要给家禽建造屋棚给它们遮风挡雨、抵挡猛兽还有防止走失。养殖场还能制作农家肥，就是把家禽的粪便统一沤肥后给庄稼施肥，让庄稼长得更壮收获更多。但最主要的是为大家提供肉食，你们突厥和吐蕃那样的外邦人见了很多吧？他们身高马大，力气也在唐人之上，且不容易生病，就算小病也很快就好了，就是因为天天吃肉，肚子里有油水。所以我们要想追上他们，就得吃肉！不说餐餐都有，隔两天也得来上一顿才行。虽然说可以去购买，可我们大唐所有的圈养都没有形成规模，想在市面上购买价格高不说，还不一定买的到。”
夫妻两人听完解释，回想以前战场上遭遇的突厥人，还有在长安遇到的外邦人，基本同李宽形容的一样，点点头同意了这个说法。
“大规模的养殖还有好处，减少成本……
……
鸡鸭彘（大猪）这三种家禽是我们主要养殖目标，除此之外还可以有选择的养殖鹅羊牛。”
“宽儿，养其他的姑姑没意见，但彘这玩意它是贱肉，味道也难以下咽，为什么要养？”
“那是不会养，要把彘的幼崽豚扇了，这样豚就只会吃和睡，养肉非常的快，不到半年就能长到两百来斤，一年长到三四百斤绝对没问题，而且味道鲜美。”
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