第86章 重振雄风 (第1/2页)
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谢荣在江陵市给自己买了养老房,心里踏实了。
这套房子用尽了她的所有积蓄,还欠了王松年30万元。
她不担心还款的问题,因为她在金龙饭店工作,每年有十几万元的收入,每年还5——6万,到55岁时,也可以轻轻松松地还掉王松年的30万元钱。
王松年因为巩汉林和王文丽相继离开金龙饭店,饭店生意受到一些波动,第一季度营业额下降。
王松年很着急,因为他不想看到这样的局面,不想因为他的过错而让张永丽看笑话。于召开总经理办公会议,神情严肃地说,“饭店因为消费者减少,入住饭店的顾客减少,以致营业下降,利润下降,这种局面必须尽快扭转,否责员工的收入会受到影响,各们的年终奖也会受到影响。“
王松年停顿了一下,又缓慢地说,“虽然我们金龙 饭店第一季度生意下降了,但只有大家群策群力,想办法,就一定能走出困境。”说着,王松年看了一下大家,“我们饭店有自己的优势,那就是在银行没有贷款,也没有外债,这样就不担心还息的问题,不用担心别人催债的问题。这是其他饭店所无法可比的优势。劣势就金龙饭店距离城市区远了一点,顾客到这里消费不方便,在一定程度上影响消费者来饭店消费。所以我们要想办法改变这种格局,打破瓶颈,稳步发展。现在走了两名年轻管理人员,一下子要招聘一名合适的管理人也不太可能。那我们只能依靠在座诸位,发挥团队合作精神,扬长避短,走出新路子。不知道王松年话刚说完,王敏丽就抢先发言,“我们放走了两个年轻人才,这是我们的损失,但也不能因为人才离去,我们就关门,就不做生意了。刚才王总说我们优势和劣势,只要我们抓住优势,克服劣势,就一定能开创新局。”
王敏华说,“金龙饭店经营了10多年,在这个城市是有影响力的饭店,我们有自己的老客户。现在遇到困难,只要我们从细节入手,人人 都有节约的意识,压缩不必要的开支,那么就一定是稳步发展。“
谢荣说,“我们可以利用现有资源,拓宽经营范围,发展业务。比如盒饭业务,改变等客吃饭为主动不用户送餐业务,这样也可以做到薄利多销。经营饭店,最怕的是没有稳定的客户,最怕的是没有人气,最怕的是客户闲置。资源闲置就是在赔钱。如果让我们的资源都得到充分利用,那就是在挣钱。”
其实,谢荣比谁都希望金龙饭店长生不老,朝阳饭店,因为只有饭店生意蒸蒸日上,她才能顺利
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