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【老胡】：看好咯！
宋唐的眼睛不自觉地跟着老胡的手走，只见他“唰唰”几下，熟练地把宋唐给他的五个土豆皮削得一干二净，然后把筷子放到土豆的上下两侧，拿起刀来开始工作。
宋唐看的仔细，只见老胡先把土豆从正面横着切条，再翻了个个儿从背面斜着切，因为筷子摆在两侧，所以切的时候不会切到最底端，以至于变成断裂的土豆条。
切好之后，老胡拿起土豆，轻轻拉了一下两端，本来一块圆润笨重的土豆变戏法似的成了刚刚“旋风薯塔”的螺旋状。
把螺旋状的土豆用清水浸泡一会儿，去除表面多余的淀粉，然后擦干水分，用竹签串起来。
接着老胡便开始起锅热油，等油温烧热之后把处理好的土豆放进去炸至表面金黄。
最后撒上辣椒面和烧烤料，便是刚刚那个【旋风薯塔】的模样了。
宋唐
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